Els nostres

Arròssos de Mercat

20 al 25 de Febrer

- Arròs al forn de Xàtiva* (Al·lergògens: Sulfits)  13,50 €/Ració
- Arròs de zamburiña, sépia i all tendre. (Al·lergens: Mol·lusc, crustaci, peix)  (Només per encàrrec. Mínim 2 persones) 14,00€ / Ració

- Arròs de magre ibèric, all tendre i verdures. (Només per encàrrec. Mínim 2 persones) 14,00€ / Ració

Temps aproximat de preparació 30 min.

 

* Cassola completa per encàrrec

REFRESCOS Y CAFÉ

CERVEZAS, COPAS Y LICORES

APERITIUS

Cola de Gallo · Cocktail Wine 3,80€

Tempranillo 100%

Sin D.O.

Vermut Dulce & KANALLA Naranja     4,00€

Vermut de Naranja 100%

Bodega Ladrón de Lunas

Sin D.O.

Vermut Dulce & KANALLA Blanco     4,00€

Vermut de Naranja 100%

Bodega Ladrón de Lunas

Sin D.O.

Vermut Dulce & KANALLA Rojo     4,00€

Vermut de Naranja 100%

Bodega Ladrón de Lunas

Sin D.O.

VI NEGRE

Venta del Puerto nº12                    19,50€

Tempranillo 40%, Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 10% y Syrah 10%

Bodega La Viña

D.O. Valencia

Ramón Bilbao Crianza                    18,50€

Tempranillo 100%

Bodegas Ramón Bilbao

DO.Ca. Rioja

Finca Resalso                    18,50€

Tempranillo 100%

Bodegas Emilio Moro

D.O. Ribera del Duero

eXclusive Crianza                    21,00€

Bobal Viñas viejas 100%

Bodegas Ladrón de Lunas

D.O. Utiel Requena

BORDÓN D'ANGLADE                    34,50€

Tempranillo 100%

D.O. Rioja

VI BLANC

Cola de Gallo · Blanco                15,50€

Airén Semidulce 100%

Sin D.O.

Analivia - Verdejo                15,00€

Verdejo 100%

D.O. Rueda

Castillo de Miraflores                15,50€

Verdejo Semidulce 100%

José Estévez · Wines & Spirits

D.O. Rueda

El Tutor                18,00€

Verdejo 100%

José Estévez · Wines & Spirits

D.O. Rueda

Paco y Lola nº12                18,00€

Albariño 100%

Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana

D.O. Rías Baixas

Quinta do Sil                19,00€

Godello 100%

Bodegas Granbazan

D.O. Valdeorras

Valdespino                19,00€

Palomino Fino 100%

Bodega Valdespino

D.O. Jerez

VI ROSAT

Cola de Gallo · Rosado                15,00€

Tempranillo 100%

ANTIGVA C.A.E.M.

Sin D.O.

Laudum Rosé               15,00€

Monastrell 100%

D.O. Alicante

VINS ESPUMOSOS I CAVES

ANTIGVA Rosé Reserva

Brut de 20 meses de crianza sobre lías                20,00€

Trepat 60% y Monastrell 40%

ANTIGVA C.A.E.M. · Finca El Beset

D.O. CAVA

ANTIGVA Millésimé Reserva

Brut Nature con 36 meses de crianza sobre lías                22,00€

Macabeo 30%, Parellada 30%, Xarel·lo 30%, Chardonnay 10%

ANTIGVA C.A.E.M. · Finca El Beset

D.O. CAVA

ANTIGVA Grand Reserva

Brut Nature de 46 meses de crianza sobre lías                27,00€

Trepat 60% y Monastrell 40%

ANTIGVA C.A.E.M. · Finca El Beset

D.O. CAVA

CHAMPAGNES

GRANDIN GRAN RESERVA

Blanc de noirs Brut                25,00€

Pinot Noir y Gamay Noir

GRANDIN GRAN RESERVA ROSE

Blanc de noirs Brut                26,00€

Pinot Noir

BAUDRY Heritage Brut

Brut con 36 meses de crianza                36,50€

80% Pinot Noir y 20% Chardonnay

Bodega Champagne Baudry · Importador Bodegas Ladrón de Lunas

BAUDRY CUVÉE Rosé

Brut con 36 meses de crianza                38,00€

70% Pinot Noir y 30% Chardonnay

Bodega Champagne Baudry · Importador Bodegas Ladrón de Lunas

PER COPES

TINTO

Copa de tinto                 3,00€

BLANCO

Copa de blanco             3,00€

ROSADO

Cola de Gallo                 3,00€

Tempranillo 100%

Bodegas ANTIGVA

Sin D.O.

CAVA

Rosé Reserva                4,00€

Brut de 20 meses de crianza sobre lías

Trepat 60% y Monastrell 40%

D.O. CAVA

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Restaurant La Talaia del Castell

Pujada al Castell, s/n, 46800 Xàtiva, Valencia

Teléfon de contacte: 961 02 90 93

info@talaiadelcastell.es

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